Nauja virtuvės kalba

Mokykitės gaminti su ramia pasitikinčia metodika

Trumpi moduliai, pro level receptai ir intuityvi technika — kursai skirti tiems, kurie nori dirbti greitai, bet kokybiškai.

Instructor demonstrating plating technique

Profesionalūs dėstytojai • Sertifikuotas turinys

Kas mes esame

yra oficialiai registruota įmonė ir veikia laikydamasi įstatymų ir Europos Sąjungos taisyklių.

MaestroKitchen jungia restoranų šefus ir kulinarijos pedagogus. Mūsų kursai sukurti kaip aiškus procesas — nuo produktų atrankos iki profesionalaus pateikimo. Kiekvienas modulis turi praktinį fokusą ir matomą progresą.

Informacijai: contact@
Siekiame atsakyti per 2–4 darbo dienas.

Studio kitchen with chef and students

Sekos ir praktika

Kaip kursas vyksta

1

Įvadas ir technologija

Trumpi technikos segmentai: peilio valdymas, pagrindinės terminės procedūros ir saugumas virtuvėje.

2

Receptūros ir modulinis darbas

Mokotės vieną receptą atskirais žingsniais, vėliau jungiate moduļus į sudėtingesnius patiekalus.

3

Pateikimas ir degustacija

Plating, skonio balansas, ir kaip pritaikyti žinias kasdieniams vakarėliams arba profesionaliam meniu.

Kaso studija: nuo chaoso prie tvarkos

Iššūkis

Vidutiniškai besimokantys namų virėjai dažnai praranda motyvaciją dėl sudėtingų instrukcijų ir laiko stokos.

Priartėjimas

Sukūrėme trumpas, veiksmingas pamokas, kurias galima atlikti per 30–60 min su aiškiais checkpointais kiekviename etape.

Rezultatas

Po 6 savaičių dalyviai praneša apie aiškų progreso jausmą, pagreitėjusius paruošimo laikus ir geresnį skonio suvokimą.

Greitas startas

Programos rinkinys skirta tiems, kuriems svarbu įgyti esminius įgūdžius per trumpą laiką.

  • 30–60 min pamokos
  • Praktiniai pratimai

Profesionali linija

Gilesnė metodika, dėstytojų atsiliepimai ir pažangūs moduliai — skirta ruoštis darbui restorane.

  • Gili procesų analizė
  • Mentorystė

Vienkartiniai paketai

Pasirinkite paketą

Course overview collage

Starteris

€49 one-time

  • 4 moduliai
  • Įrašo prieiga
  • Receptų rinkinys
  • Bendruomenės prieiga
Pirkti Starterį

Profesionalas

€129 one-time

  • 12 moduliai
  • Mentorystė
  • Specialūs receptai
  • Sertifikatas
  • Prioritetinis palaikymas
Įsigyti Profesionalą

Komercinis

€199 one-time

  • Visas turinys
  • Įmonės licencija
  • Vebinarai
  • Individuali konsultacija
Užklausti apie Komercinį

Dažniausiai užduodami

Klausimai

Kiek laiko trunka kursas?

Modulių kiekis priklauso nuo plano — nuo kelių savaičių iki kelių mėnesių savarankiško mokymosi.

Ar gausiu sertifikatą?

Taip — profesionalaus plano pabaigoje išduodame skaitmeninį sertifikatą.

Susisiekite

Trumpas pokalbis padės išsirinkti tinkamiausią paketą.

Telefonas: +370 683115808

El. paštas: contact@

Adresas: Maironio gatvė 1, Alytus, LT-91056

Consultation shot with chef and student

Užklausos forma